Assalamualaikum smua :D
just wanna share some recipe with u guys :)
atlast berjaya jua ku membuat bubur ani ;D
sanang n simple ja recepi nya
thnks to my mum yg tolong ajar kn :D
ok ani resepinya:
Bahan2;
utk Bebola Pulut:
3 cwn tepung pulut
sedikit garam
air + gula
food colouring
utk Kuah:
santan cair (if pakai yg serbuk jgn lupa campur air :D)
gula melaka
cara2:
- masukkn tepung pulut + garam ke dalam mangkuk besar. Tuang air sedikit demi sedikit, uli tepung sampai jadi doh n inda melakat dtangan.
- bahagikn doh kepada 3 bahagian then campurkn food colouring, uli sampai warnanya sekata. if doh melakat dtangan, tuangkn sedikit tepung pulut smpai doh nda lagi melakat. bila doh sudah siap, bulihlh buat bebola pulut.
- utk kuah, masak santan + gula melaka hingga mendidih. lapas atu bulih lh masukkn bebola pulut tdi. bila bebola sudah timbul ertinya bebola sudah masak.
- bubur bebola pulut bulihlh dihidangkn semasa panas atau sejuk.
selamat mencuba :D
ok next time lgi ku post resepi lain.
byeee

No comments:
Post a Comment